Pubblicati da Sara Giacomelli

1951

MOBIL BAR

Nel 1951 Victoria Arduino fabbricò anche un carrello trasportabile, tipo chiosco, denominato ‘Carrel bar’, con la caldaia della macchina funzionante a gas in bombola, per i baristi ambulanti.

1953

MOBIL BAR

Nel 1951 Victoria Arduino fabbricò anche un carrello trasportabile, tipo chiosco, denominato ‘Carrel bar’, con la caldaia della macchina funzionante a gas in bombola, per i baristi ambulanti. Questo bar mobile in poco tempo si affermò e venne a far parte del paesaggio delle fiere più importanti, e si poté vedere subito in funzione soprattutto nelle principali stazioni ferroviarie, sui marciapiedi di partenza dei treni.

1968

VENUS SERIES

Alla fine degli anni Sessanta riprende la produzione delle macchine di tipo verticale, che tanta rinomanza avevano avuto in passato, in quanto molto apprezzate per il loro fascino: fu in questa epoca che nacquero i nuovi modelli ‘Venus’ e ‘Venus family’, che sono ancora oggi in produzione con successo. La “Venus family” aveva la peculiarità di essere equipaggiata con una pompa a vibrazione.

2001

IL BRAND VICTORIA ARDUINO È STATO ACQUISTATO DALLA NUOVA SIMONELLI

Alla fine del 2001 Michele Mercandelli, il proprietario dell’azienda, cedette il marchio Victoria Arduino alla Nuova Simonelli. L’acquisizione ebbe luogo anche a seguito di una collaborazione pluriennale tra le due aziende, che rappresentò la prima garanzia del proseguo di un progetto, iniziato da Pier teresio arduino nei primi del ‘900, che non riguardava solo la vendita di macchine per espresso, ma implicava un’ottica più ampia: dall’accettazione di alcune teorie filosofiche e letterarie fino alla diffusione di specifici valori culturali.

2005

VENUS CENTURY

Nel 2005, in occasione del suo centenario, Victoria Arduino presenta sul mercato un pezzo da collezione, ‘Venus Century’, una macchina per caffè espresso verticale dallo stile minimal e realizzata in soli 100 pezzi numerati. Il numero ‘000’ viene donato all’allora Papa Benedetto XVI che aveva dichiarato precedentemente la sua passione per il caffè espresso.

2013

LANCIO DEL MYTHOS ONE

Con La Mythos inizia una nuova era dei macinini da caffè on demand con il più alto livello di tecnologia e molti accorgimenti intelligenti per soddisfare le richieste del barista più esigente.

2014

LANCIO DELLA VA 388 BLACK EAGLE

Nel 2015 è stata svelata al mondo la VA388 Black Eagle, la macchina al top della gamma, con tecnologia d’avanguardia in grado di permettere al barista professionista di esaltare le peculiarità dei caffè speciali. L’azienda ha messo in campo un team particolarmente qualificato composto da ricercatori, professionisti designer e baristi di alto livello. Il risultato finale è quello di una macchina per caffè che non passa inosservata, anzi, diventa il punto focale e di attrazione di ogni locale dove è collocata.

2015

VA 388 È LA MACCHINA UFFICIALE DEL WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP

I migliori baristi al mondo meritano le migliori attrezzature per mostrare le top performance sulla scena globale. Quindi, dal 2015 VA 388 è la macchina ufficiale del World Barista Championship.

Come la tecnologia aiuta con i caffè freschi

Il caffè tostato deve mantenersi “giovane” per poter esprimere tutti i suoi aromi. Allo stesso tempo l’eccessiva freschezza, cioè il troppo poco tempo trascorso tra la tostatura e l’utilizzo diventa un problema che i baristi – soprattutto i più esperti – conoscono bene. Per comprendere meglio cosa avviene nel chicco di caffè occorre fare una […]