London Coffee Festival. Vivi la PureBrew Live Experience con Victoria Arduino.

London Coffee Festival. Vivi la PureBrew Live Experience con Victoria Arduino.

Dal 20 al 23 aprile Victoria Arduino, uno dei brand leader a livello mondiale nel segmento delle macchine da caffè professionali e macinini, sarà al London Coffee Festival in vari stage per offrire a roaster e baristi le migliori innovazioni per l’estrazione, la macinatura del caffè e per scoprire l’esperienza live del Pure Brew Coffee.

Pure Brew Live Experience London Coffee Festival

L’aquila stilizzata, simbolo del marchio che ha raccolto le necessità di ogni tempo e le ha trasformate in tecnologie, materiali ed esperienze ha creato un apposito evento per il London Coffee Festival allo stand H07: il Pure Brew Live Experience. Victoria Arduino, in collaborazione con diversi partner internazionali come BWT, Fabbri, Market Grounds, Re.Pa Group, Assembly Coffee e Discarded Spirts Co. proporrà al pubblico del London Coffee Festival delle mini sessioni di approfondimento e di divertimento per ispirare sulle nuove possibilità e opportunità di accrescere il proprio business e per gustare nuove esperienze a base di Pure Brew.  Proprio come Coffee mixology, una pratica raffinata che punta a ricreare un’esperienza di degustazione intima e totalizzante, in grado di coinvolgere tutti i sensi. Grazie al Pure Brew, caffè e thè di alta qualità entrano nella lista delle materie prime usate dai barman, offrendo all’arte della mixology di continuare a sperimentare e crescere. La mixology rappresenta per il mondo dei drink quello che la cucina gourmet rappresenta per quello del food. Ma soprattutto è una grande opportunità di business che Victoria Arduino intende presentare ai suoi partner e coffee lovers.

Allo stand H07 sono in programma diversi appuntamenti in collabrazione con Fabbri, azienda che offre ingredienti «premium» e soluzioni innovative per la  preparazione di specialità del food and beverage. Sarà possibile scoprire Fabbri Pure Brew Mocktail (20/4 alle 12:30 – 21/4 alle 13:30 – 22/4 alle 10:30) e partecipare al Fabbri Pure Brew Cocktail Show (20/4 alle 15 – 21/4 alle 14 – 22/4 alle 11) e alle sessoni di Coffee in Good Spirit (20/4 alle 16 – 21/4 alle 15 – 22/4 alle 17 e alle 18  23/4 alle 15).

In un momento in cui i consumatori sono sempre più desiderosi di provare nuovi flavours e di riconnettersi maggiormente con i luoghi preferiti di socialità, cresce anche l’attenzione sulla scelta di materie prime di alta qualità e healthy per servire cocktail dal gusto eccezionale in modo facile, rapido e consistente. È per questo motivo che lo stand H07 vedrà tra i protagonisti anche Teahouse Exclusive, che offre una gamma completa di tè di qualità provenienti da tutto il mondo. A tale scopo, gli esperti di tè di Teahouse Exclusives hanno lanciato la linea di prodotti Baristateas, i cui tagli e varietà di tè sono stati espressamente sviluppati per la tecnologia PureBrew. Sono previste delle sessioni per vivere l’esperienza PureBrewTea (il 20, 21 e 23 aprile alle ore 10.30 e il 22 aprile alle ore 14) e Iced Tea (20/4 alle 13:30 – 22/4 alle ore 15:00 – 23/4 alle ore 14).

Quando si parla di estrazione è fondamentale tenere in considerazione l’ingrediente che costituisce il 98% del caffè che beviamo, cioè l’acqua. È per questo motivo che al PureBrew Live Experience parteciperà anche BWT, azienda internazionale che sviluppa prodotti e servizi innovativi nel settore di trattamento dell’acqua. Insieme agli esperti BWT sarà possibile approfondire tutte le tematiche dell’acqua per preparare espresso, PureBrew e tè in una serie di appuntamenti in programma il 20 e 21 aprile alle 11:30, il 22 e 23 aprile alle 12:30.

A partecipare all’evento Pure Brew Live Experience anche Assembly di Brixton, che porterà una varietà di caffè in edizione limitata. Conosciuto per i suoi caffè rari e unici, il team di Assembly insieme a Matteo D’Ottavio, campione 2020 UK Brewers Cup, curerà la sessione “Purebrew VS traditional metal filter” in tutti e quattro i giorni (20 aprile alle 14:30, 21 e 23 aprile alle 12:30 e 22 aprile alle 16:00), offrendo esperienze sensoriali uniche, metodi di estrazione diversi e tanto altro ancora.

Discarded Spirits Co. è uno dei leader del movimento degli alcolici sostenibili, creando bevande con ingredienti che altrimenti sarebbero stati sprecati. La missione dell’azienda è ridurre gli sprechi inutili provenienti da processi di produzione di alimenti e bevande e portare alla luce sapori sconosciuti lungo il percorso. Il marchio offre alcune entusiasmanti interpretazioni di classici, come sweet cascara vermouth, banana peel rum e altro ancora. Discarded si unirà all’evento Pure Brew Live Experience, facendo un tuffo nel mondo degli alcolici a rifiuti zero, dei flavour profiles, del ghiaccio e della mixology.

Tutti gli eventi sono in collaborazione con REPA Group, fornitore internazionale di ricambi per macchine per caffè espresso tradizionali e superautomatiche, macinini, vending machine e di tutte le attrezzature e accessori per baristi. I tool che verranno utilizzati durante tutti gli eventi del PureBrew Live Experience sono stati messi a disposizione proprio da REPA Group.

È così che Victoria Arduino si lascia ispirare dalla passione di tutti coloro che amano il caffè e si impegnano ogni giorno ad offrire un’esperienza sensoriale unica.

ABOUT PURE BREW.

PureBrew è un nuovo metodo di estrazione del caffè in assenza di pressione da una macchina tradizionale. Questa tecnologia, unita a un nuovo filtro conico brevettato e a doppia maglia, permette di offrire un nuovo modo di vivere e gustare la coffee experience in modo semplice e veloce. Dalla macchina per caffè espresso è possibile passare velocemente dalla modalità espresso a quella PureBrew, permettendo ai baristi con poca esperienza di offrire subito un prodotto di ottima qualità, mentre a quelli più esperti di definire i setting ideali per estrarre i migliori flavours da uno o più caffè. L’aspetto geniale del PureBrew è quello di creare modi nuovi e innovativi per accompagnare i clienti a fare un passo fuori dalla loro comfort zone e provare nuovi metodi di estrazione e nuovi caffè.

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