Victoria Arduino prend le devant de la scène au laboratoire d’expérience café de GulfHost

Du 5 au 7 novembre, Victoria Arduino sera le sponsor officiel de l’espace « The Coffee Experience Lab » à GulfHost, le salon professionnel dédié aux professionnels de la restauration. The Coffee Experience Lab est consacré au monde du café, offrant un espace d’apprentissage approfondi et de réseautage. Au cours des trois jours du salon, l’espace proposera un riche programme de présentations et de masterclasses.
En plus d’exposer et de mettre à disposition ses machines à expresso professionnelles, Eagle One et E1 Prima PRO, pour les baristas et les experts, l’équipe de Victoria Arduino offrira aux participants une série de masterclasses au Zaabell Hall 5. Le programme des masterclasses est le suivant :
• 5 novembre, 12h40 | PBTech et système S.I.S. : L’Art de l’Excellence en Expresso
• 5 novembre, 16h45 | Technologie Easycream : Perfectionnement des Techniques de Moussage du Lait
• 6 novembre, 13h35 | L’Évolution des Technologies de Brassage
• 6 novembre, 16h10 | Pure Brew Tech : La Science du Brassage Optimal du Café
• 7 novembre, 12h50 | Technologie VIS et Neo : Assurer la Cohérence dans l’Élaboration du Café
Tout au long du salon, les visiteurs pourront découvrir toutes les technologies de Victoria Arduino qui garantissent une haute performance et une excellente qualité en tasse, telles que PBtech, une technologie présente dans les machines professionnelles Black Eagle Maverick et E1 Prima PRO. PBtech est une solution d’extraction d’expresso on/off qui utilise des impulsions d’eau, donnant à la pastille de café plus d’espace pour se dilater, produisant un arôme et une saveur plus équilibrés dans la tasse.
En termes de cohérence, de répétabilité et de réduction des déchets, Victoria Arduino propose le VIS – Virtual Intelligent Scale, qui est de série dans les machines Eagle One et E1 Prima PRO. VIS est une balance virtuelle basée sur un algorithme d’intelligence artificielle qui accélère le contrôle des doses pour chaque extraction sans nécessiter de balance externe. Intégré de série dans les machines Eagle One et E1 Prima PRO, VIS offre un système numérique pour un suivi constant de chaque dose. VIS est un logiciel avancé et exclusif qui est également extrêmement facile à utiliser.
Pour obtenir les meilleurs résultats en tasse, Eagle One et E1 Prima PRO sont complétés par le moulin professionnel Mythos. Premier moulin conçu et développé pour le monde du café de spécialité par des spécialistes du café, Mythos de Victoria Arduino représente la mouture de qualité dans un design unique et reconnaissable. Des technologies comme Clima Pro et gravitech assurent une stabilité maximale de la température et une précision de la dose pour obtenir un excellent résultat en tasse sans gaspillage.
Victoria Arduino vous invite au Coffee Experience Lab de GulfHost pour découvrir comment ses technologies peuvent vous offrir des performances élevées et une réduction des déchets dans un design unique et distinctif.
Pour accompagner Eagle One et E1 Prima PRO afin d’obtenir le meilleur résultat en tasse, il y a le moulin professionnel Mythos. Premier moulin pensé et conçu pour le monde de la spécialité par des spécialistes du café, Mythos de Victoria Arduino représente la mouture de qualité dans un design unique et reconnaissable. Ses technologies comme Clima Pro et gravitech garantissent une stabilité maximale de la température et une précision de la dose afin d’obtenir un excellent résultat en tasse sans gaspillage.
Victoria Arduino vous attend dans l’espace The Coffee Experience Lab de GulfHost pour découvrir ensemble comment ses technologies sont capables de vous offrir des performances élevées et une réduction des déchets dans un design unique et distinctif.
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