Du 22 au 25 octobre, Victoria Arduino sera présent à Singapour pour le FHA-Horeca, l’événement hôtelier le plus attendu en Asie.
Victoria Arduino sera présent au stand 2D2-08 pour offrir aux baristas, torréfacteurs et chaînes les meilleures innovations en matière d’extraction de café, de mouture et de production de vapeur de haute qualité dans un design contemporain et distinctif.
Chaque jour au stand 2D2-08, vous pourrez déguster des cafés de spécialité extraits à l’aide des technologies innovantes et du design distinctif de l’E1 Prima PRO. Il est dédié aux spécialistes du café et aux torréfacteurs qui souhaitent atteindre des sommets inexplorés de qualité, découvrir de nouvelles frontières gustatives et savourer le frisson d’aller là où personne n’est allé auparavant.
L’E1 Prima PRO intègre la technologie innovante T3 Genius de Victoria Arduino, qui garantit un contrôle total de la température pour une précision maximale en tasse. La Pure Brew Technology ouvre au barista tout un nouveau monde de recettes inexplorées : préparer du café en Pure Brew vous permet de créer la recette parfaite pour votre café filtre de haute qualité, tasse après tasse. PBTech et VIS (Virtual Intelligent Scale) permettent aux baristas et aux torréfacteurs d’apporter le meilleur équilibre de saveur et de texture à la tasse d’espresso et de toujours garantir une dose précise et constante.
Au FHA-Horeca, vous pourrez voir une édition spéciale de la machine à café expresso Eagle One. L’Eagle One est ornée de raphia, une fibre naturelle durable et biodégradable. En tant que fibre résistante mais légère, le raphia trouve des applications dans les mondes du design et de la mode, en fil ou tissé, et maintenant aussi dans la machine à expresso. Pour l’Eagle One Special Edition, Victoria Arduino a choisi d’utiliser une couleur chaude et rassurante, qui satisfera le goût raffiné de ceux qui aiment les teintes naturelles. La richesse sensorielle et l’exubérance matérielle du tissu sont données par l’entrelacement de différents fils qui agitent doucement les surfaces et incarnent parfaitement les valeurs d’Eagle One. Les fils se démarquent pour faire de la machine à expresso un objet véritablement unique.
L’Eagle Tempo est la machine à expresso professionnelle dédiée aux cafés, restaurants, torréfacteurs, chaînes, pâtisseries et boulangeries. Eagle Tempo est un produit au design reconnaissable et à haute capacité de production, incorporant des technologies qui permettent aux entreprises d’économiser de l’énergie et de réduire les déchets. La technologie NEO (New Engine Optimization) assure la stabilité de la température et la cohérence des résultats (grâce au système de chauffage instantané et à l’isolation de la chaudière) et une plus grande productivité, avec l’installation d’une chaudière à vapeur de plus grande capacité pour la préparation de nombreuses boissons à base de lait ou d’alternatives. De plus, le système breveté Victoria Arduino permet jusqu’à 29% d’économies d’énergie par rapport au modèle précédent.
PureBrew+, une machine à infusion pour tasse unique qui élève votre expérience de dégustation grâce à une technologie innovante. PureBrew+ offre une expérience de café unique, combinant parfaitement qualité premium et technologie brevetée, dans un design iconique. PureBrew+ intègre la technologie native de Victoria Arduino, combinée à un nouveau filtre conique à double maille breveté, offrant le plaisir du PureBrewCoffee, un café filtré aux caractéristiques uniques. Chaque paramètre (dose, volume et température) peut être ajusté en choisissant l’un des différents profils de pulsation d’eau (léger, moyen et foncé - utile pour définir l’expérience sensorielle que vous souhaitez offrir au client) pour extraire du café, du thé et des infusions de haute qualité en moins de trois minutes, avec un résultat répétable et cohérent.
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