Victoria Arduino sera présente au stand J06 et sur différentes scènes pour offrir aux baristas, aux torréfacteurs et aux chaînes les meilleures innovations en matière d’extraction, de mouture et de production de vapeur dans un design contemporain et distinctif.
Tous les jours, au stand J06, vous pourrez déguster des cafés de spécialité extraits grâce à deux technologies innovantes de la machine à espresso Black Eagle Maverick, qui allie hautes performances et durabilité. Black Eagle Maverick, la machine à espresso la plus puissante de Victoria Arduino, offre un contrôle total de la température, de l’extraction et de la vapeur. T3 Genius, une évolution de la technologie T3, offre la même précision et le même contrôle tout en consommant 37 % d’énergie en moins que le modèle précédent. La technologie T3 Genius a été développée pour donner aux baristas un contrôle absolu sur l’extraction, en fournissant des outils pour une précision maximale, garantissant ainsi d’excellentes performances et une efficacité inégalée.
Pour obtenir les meilleurs résultats dans la tasse, Black Eagle Maverick est complété par le moulin à café professionnel Mythos. Premier moulin à café conçu et développé pour le monde du café de spécialité par des spécialistes du café, Mythos by Victoria Arduino représente une mouture de qualité dans un design unique et reconnaissable. Des technologies telles que Clima Pro et gravitech garantissent une stabilité maximale de la température et une précision des doses pour d’excellents résultats dans la tasse, sans gaspillage.
PureBrew+ est la dernière innovation de Victoria Arduino, qui vous permet de préparer du PureBrewCoffee en plus grandes quantités, plus rapidement, de manière constante et avec une qualité supérieure. PureBrew+ intègre la technologie native de Victoria Arduino qui, associée au nouveau filtre conique breveté à double maille, offre le plaisir du PureBrewCoffee, un café filtré aux caractéristiques uniques. Extrêmement facile à utiliser et capable de distribuer jusqu’à 500 ml de boisson en 2 minutes environ, PureBrew+ intègre un système de chauffage instantané qui permet de préparer des boissons à différentes températures de façon consécutive. Polyvalent, PureBrew+ peut être ajouté à la station de café dans les bars et peut être positionné individuellement pour produire des ingrédients pour les cocktails et la mixologie.
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