Eagle Tempo la machine à espresso professionnelle conçue pour les cafétérias, restaurants, torréfacteurs, chaînes, boulangeries et pâtisseries, a mis à jour et développé sa technologie Easycream avec de nouvelles fonctionnalités qui accélèrent le flux de travail et le rendent encore plus efficace, augmentant ainsi la productivité.
L’innovation d’Easycream réside dans l’amélioration de l’expérience utilisateur et donc dans la rapidité de la préparation des boissons. Vous pouvez créer et paramétrer jusqu’à 9 recettes de boissons au lait ou aux légumes, les sélectionner directement à partir de la page d’accueil de l’écran et commencer à distribuer de la vapeur à l’aide du levier push&pull.
Mode d’affichage Easycream pour ceux qui ont une productivité élevée et une carte étendue de boissons au lait et aux légumes : un nouveau mode d’affichage plein écran pour sélectionner rapidement jusqu’à 9 recettes et/ou origines de boissons à préparer. De plus, pour garantir la consistance de la boisson, l’écran affiche toujours la température du produit à l’intérieur de la carafe pendant la préparation. Pour l’extraction du café, ce mode d’affichage permet d’afficher le temps d’infusion afin d’être toujours sûr d’une extraction conforme à vos plages de sortie/chaîne.
Mode d’affichage « café » pour les établissements ayant une grande production de boissons au lait/légumes et de café.
Pour les établissements ayant une grande production de boissons au lait/légumes et de café, le mode d’affichage « café » permet de contrôler à la fois la distribution de l’espresso, grâce aux informations sur la température du groupe et le temps de distribution, et la configuration de la recette Easycream. En effet, l’icône Easycream affiche un chiffre de 1 à 9 correspondant aux recettes à base de lait/légumes prédéfinies et classées par ordre numérique dans la section « recettes ». Ce mode d’affichage est également utile pour ceux qui ont une production élevée de boissons à base de lait/légumes avec un pourcentage très élevé de production sur deux/trois recettes à base de lait.
Découvrez à quel point il est facile de travailler avec Easycream : https://youtu.be/WMccbTCnFiY
