Desde el 20 al 23 de abril, Victoria Arduino, una de las marcas líderes mundiales en el sector de máquinas de café profesionales y molinillos, estará presente en el Festival de Café de Londres con diversos cursos para ofrecer a tostadores y baristas las mejores innovaciones en extracción y molienda de café, y para descubrir el Pure Brew Coffee en una experiencia en vivo.
El águila estilizada, símbolo de la marca que ha aunado las necesidades de cada época y las ha transformado en tecnología, materiales y experiencias, ha creado un evento especial para el Festival de Café de Londres en el stand H07: la Experiencia en Vivo Pure Brew. Victoria Arduino, en colaboración con diversos socios internacionales como BWT, Fabbri, Market Grounds, REPA Group, Assembly coffee y Discarded Spirits Co., presentará a los visitantes del Festival de Café de Londres mini sesiones informativas y divertidas para inspirar sobre nuevas posibilidades y oportunidades para hacer crecer su negocio y tener nuevas experiencias de sabor con Pure Brew. Como la Mixología del Café, una práctica refinada destinada a recrear una experiencia de degustación íntima y envolvente, que involucra todos los sentidos. Con Pure Brew, el café y el té de alta calidad se convierten en parte de la lista de materias primas utilizadas por los bartenders, ofreciendo al arte de la mixología la oportunidad de continuar experimentando y creciendo. La mixología es al mundo de las bebidas lo que la cocina gourmet es a la comida. Pero es, sobre todo, una gran oportunidad de negocio que Victoria Arduino pretende presentar a sus socios y a los amantes del café. En el stand H07, se han planificado varias citas en colaboración con Fabbri, una empresa que ofrece ingredientes “premium” y soluciones innovadoras para la preparación de especialidades de alimentos y bebidas.
Descubra el Mocktail Pure Brew de Fabbri (20/4 desde las 12:30 pm – 21/4 a la 1:30 pm – 22/4 a las 10:30 am) y participe en el Espectáculo de Cócteles Pure Brew de Fabbri (20/4 a las 3 pm – 21/4 a las 2 pm – 22/4 a las 11 am) en las sesiones de Coffee in Good Spirit (20/4 a las 4 pm – 21/4 a las 3 pm – 22/4 a las 5 pm y a las 6 pm 23/4 a las 3 pm).
En un momento en que los consumidores buscan constantemente probar nuevos sabores y reconectarse con sus lugares favoritos para socializar, crece la atención por la elección de materiales de alta calidad y saludables, para crear cócteles que tengan un sabor excepcional y que puedan prepararse de manera fácil, rápida y consistente. Es por eso que el stand H07 albergará, entre otros, a Teahouse Exclusives, que ofrece una gama completa de tés de calidad de todas partes del mundo. Con este fin, los expertos en té de Teahouse Exclusives han lanzado una gama de Baristateas, cuyo corte y variedad de té han sido especialmente desarrollados para la tecnología PureBrew. Habrá sesiones para experimentar PureBrewTea (los días 20, 21 y 23 de abril a las 10:30 am y el 22 de abril a las 2 pm) y Té Helado (20/4 a la 1:30 pm – 22/4 a las 3 pm – 23/4 a las 2 pm).
Cuando hablamos de extracción, es fundamental tener en cuenta el ingrediente que constituye el 98% del café que bebemos, es decir, el agua. Por esta razón, la Experiencia en Vivo PureBrew también contará con la participación de BWT, la empresa internacional que desarrolla productos y servicios innovadores en el sector del tratamiento del agua. Con los expertos de BWT, habrá la oportunidad de conocer más sobre el agua para preparar café espresso, PureBrew y té en una serie de citas programadas para el 20 y 21 de abril a las 11:30 am, 22 y 23 de abril a las 12:30 pm.
Los socios cafeteros de Brixton Assembly coffee se han unido a la Experiencia en Vivo Pure Brew, trayendo consigo una variedad de cafés de edición limitada. Conocidos por sus cafés raros y únicos, el equipo junto con Matteo D’Ottavio, el campeón del UK Brewers Cup 2020, organizará las sesiones de “Purebrew VS filtro metálico tradicional” durante los cuatro días (20 de abril a las 2:30 pm, 21 y 23 de abril a las 12:30 pm y 22 de abril a las 4 pm), abordando temas de calidad, experiencias de sabor únicas, métodos de preparación y más.
Discarded Spirits Co. es uno de los líderes en el movimiento de bebidas espirituosas sostenibles, creando bebidas a partir de ingredientes que de otro modo se habrían desperdiciado. La misión de la empresa es reducir el despilfarro innecesario de otros procesos de producción de alimentos y bebidas, y descubrir sabores inexplorados en el proceso. La marca ofrece algunas interpretaciones emocionantes de los clásicos, como el vermut dulce de cáscara, el ron de cáscara de plátano y más. Discarded se unirá a nosotros en el stand de Pure Brew Live Experience para el elemento espirituoso del evento, profundizando en el mundo de las bebidas espirituosas sin residuos, los perfiles de sabor, el hielo y la mixología.
Todos los eventos se realizan en colaboración con REPA Group, el proveedor internacional de piezas de repuesto para máquinas de café tradicionales y superautomáticas, molinillos, máquinas expendedoras y todos los equipos y accesorios para baristas. Las herramientas que se utilizarán en todos los eventos de PureBrew Live Experience han sido proporcionadas por REPA Group.
Así es como Victoria Arduino se inspira en la pasión de todos aquellos que aman el café y que se comprometen cada día a ofrecer una experiencia sensorial única.
ACERCA DE PURE BREW.
Pure Brew es un nuevo método de extracción de café sin utilizar la presión de una máquina tradicional. Esta tecnología, junto con un nuevo filtro cónico de doble capa patentado, ofrece una forma nueva, simple y rápida de vivir y degustar la experiencia del café. Desde la máquina de café espresso, es posible pasar rápidamente del modo espresso al modo Pure Brew, permitiendo a los baristas inexpertos ofrecer inmediatamente un producto de excelente calidad, mientras que los expertos pueden definir los ajustes ideales para extraer los sabores ideales de uno o más cafés. El aspecto brillante de Pure Brew es que se pueden crear formas nuevas e innovadoras de acompañar a los clientes fuera de su zona de confort y probar nuevos métodos de extracción y nuevos cafés.
Para obtener más información, manténgase atento a nuestros canales de IG: @victoriaarduinoofficial y @victoriaarduino_uk
