Atenea Leva

The Art of Coffee

Athena Leva es una cafetera espresso muy apreciada por los profesionales. Su sistema de infusión de palanca garantiza un alto nivel de personalización de la bebida, pero al mismo tiempo requiere un barista altamente cualificado.

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Tecnología

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Tecnología de palanca

Las características de la máquina son fáciles e intuitivas de usar, lo que le permite ser una herramienta extremadamente fiable y duradera. El sistema de palanca de la cafetera profesional permite al barista ajustar manualmente el tiempo de preinfusión para cada infusión: al bajar la palanca, el agua caliente de la caldera entra en el grupo, humedeciendo la pastilla de café. Cuanto más tiempo mantenga bajada la palanca el barista, más larga será la fase de preinfusión. Un barista experimentado espera a que las primeras gotas de café salgan por la boquilla y luego levanta la palanca; esto significa que toda la pastilla de café está empapada.

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Diseño

En 1946, al final de la Segunda Guerra Mundial, Victoria Arduino saca al mercado su primera cafetera de palanca. Los materiales utilizados para los componentes internos y externos la convierten en una cafetera espresso de gran valor. El cuerpo de la máquina, totalmente hecho a mano por expertos artesanos, es único y refleja la tradición del café espresso perfecto.

Heritage

Bautizada con el nombre de la diosa de la sabiduría, Athena Leva encarna la elegancia, la pureza y la funcionalidad. Un hito en la historia de Victoria Arduino, destaca por su diseño racional y su belleza atemporal: un icono que combina tradición e innovación.

COLORES