Victoria Arduino estará presente en el stand V32 y en diversos escenarios para ofrecer a baristas, tostadores y cadenas las mejores innovaciones en extracción de café, molienda y producción de vapor de alta calidad en un diseño contemporáneo y distintivo.
Todos los días en el stand V32, podrá degustar cafés de especialidad extraídos utilizando dos tecnologías innovadoras de la máquina de espresso Black Eagle Maverick, que combina alto rendimiento y sostenibilidad. Black Eagle Maverick, la máquina de espresso más potente de Victoria Arduino, proporciona un control completo sobre la temperatura, la infusión y el vapor. T3 Genius, una evolución de la tecnología T3, ofrece la misma precisión y control mientras utiliza un 37% menos de energía que la versión anterior. La tecnología T3 Genius ha sido desarrollada para otorgar a los baristas un control absoluto sobre la extracción, proporcionándoles herramientas de máxima precisión, ofreciendo así un rendimiento excelente y una eficiencia sin rival.
Para lograr los mejores resultados en la taza, Black Eagle Maverick se complementa con el molinillo profesional Mythos. El primer molinillo diseñado y desarrollado para el mundo del café de especialidad por especialistas en café, Mythos de Victoria Arduino representa la molienda de calidad en un diseño único y reconocible. Tecnologías como Clima Pro y Gravitech garantizan la máxima estabilidad de temperatura y precisión de dosis para lograr un resultado excelente en la taza sin desperdicio.
Eagle Tempo es la máquina de espresso profesional dedicada a cafeterías, restaurantes, tostadores, cadenas, pastelerías y panaderías. Eagle Tempo es un producto con un diseño reconocible y alta capacidad de producción, incorporando tecnologías que permiten a las empresas ahorrar energía y reducir residuos. La tecnología NEO (New Engine Optimization) garantiza la estabilidad de la temperatura y la consistencia de los resultados (gracias al sistema de calentamiento instantáneo y al aislamiento de la caldera) y una mayor productividad, con la instalación de una caldera de vapor de mayor capacidad para la preparación de numerosas bebidas a base de leche o alternativas. Además, el sistema patentado de Victoria Arduino permite un ahorro energético de hasta un 29% en comparación con el modelo anterior.
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