Athena Leva

The Art of Coffee

Athena Leva è una macchina per caffè espresso amata dai professionisti. Il suo sistema di erogazione a leva garantisce un alto livello di personalizzazione della bevanda ma allo stesso tempo richiede un barista altamente qualificato.

scarica la brochure

Tecnologia

Scopri tutte le tecnologie

Tecnologia a leva

Le caratteristiche della macchina sono facili e intuitive da usare, permettendole di essere uno strumento estremamente affidabile e duraturo. Il sistema a leva della macchina da caffè professionale permette al barista di impostare manualmente il tempo di pre-infusione per ogni erogazione: quando la leva è abbassata, l’acqua calda della caldaia entra nel gruppo, bagnando la pastiglia di caffè. Più il barista tiene abbassata la leva, più lunga sarà la fase di pre-infusione. Un barista esperto aspetta che le prime gocce di caffè escano dal beccuccio e poi alza la leva; questo significa che tutta la pastiglia di caffè è inzuppata.

Scopri tutte le tecnologie

Design

Nel 1946, alla fine della Seconda Guerra Mondiale, Victoria Arduino mise sul mercato le sue prime macchine da caffè con sistema di erogazione a leva. I materiali utilizzati per i componenti interni ed esterni la rendono una preziosa macchina per il caffè espresso. Il corpo della macchina, interamente realizzato a mano da esperti artigiani, è un pezzo unico e riflette tutta la tradizione di un caffè espresso perfetto.

Heritage

Chiamata come la dea della saggezza, Athena Leva incarna eleganza, purezza e funzionalità. Una pietra miliare nella storia di Victoria Arduino, si distingue per il suo design razionale e la bellezza senza tempo - un’icona che unisce tradizione e innovazione.

COLORI