saboree cafés de alta calidad preparados con PureBrew de los mejores productores y procesadores de café del mundo
Con motivo del WOC Copenhague y del lanzamiento oficial de PureBrew+, Victoria Arduino ofrece a todos los visitantes del stand CE-008 una oportunidad única de conocer a algunos de los productores y procesadores de café más increíbles del mundo y degustar cafés de alta calidad preparados con PureBrew+.
Victoria Arduino recibirá a Lost Origin, Los Pirineos, Los Nogales, Lohas Beans y Café Granja La Esperanza. Estos galardonados productores y procesadores de café son conocidos por suministrar cafés servidos por campeones mundiales y nacionales en campeonatos mundiales de café como el WBC, el WBrC y el WCIGS. Algunos de sus cafés también han ocupado los primeros puestos en los premios Best of Panama y Cup of Excellence. Durante 3 días en el WOC de Copenhague tendrás la oportunidad de conocerlos y degustar sus cafés especiales, preparados con PureBrew+ de Victoria Arduino.
AQUÍ ESTÁ EL PROGRAMA:
Jueves 27 de junio
10:30-12:30: Café GranjaLa Esperanza (Colombia) servirá una variedad de cafés de Finca La Esperanza exclusivos de sus fincas.
El equipo de Café Granja la Esperanza ha ganado numerosos premios a lo largo de los años en competiciones. Podrá saborear la experiencia de este equipo liderado por Rigoberto Herrera y Luis Eduardo Herrera en su taza.
Cafés de Café Granja La Esperanza preparados con PureBrew+ podrá degustar: Mandela XO
13:30-16:30: Origen Perdido (Ciudad de Panamá). Esta innovadora estación de procesamiento de café parece un laboratorio científico. Situada encima de la microcervecería Casa Bruja, comparten conocimientos técnicos y algunos equipos, lo que les permite procesar el café con precisión. Lost Origin procesó el café del campeón de la Copa Mundial de Cerveceros de 2024 y ayudó a Don Benjie a situarse en el 10º puesto de los Mejores de Panamá en 2023; un logro impresionante teniendo en cuenta que Lost Origin solo lleva dos temporadas en funcionamiento.
Café de Lost Origin elaborado con PureBrew+ que puedes degustar:
- Don Benjie Geisha Washed
- Don Benjie Geisha Natural
Viernes 28 de junio
10:30-12:30: Los Pirineos (El Salvador). Los Pirineos no necesita presentación, con 23 cafés en la Taza de la Excelencia de El Salvador en los últimos 15 años. Diego Baraonas, productor de quinta generación, continúa el trabajo premiado con gran pasión. Acaban de ganar el 3er puesto de café experimental en la Taza de la Excelencia 2024.
Cafés de Los Pirineos elaborados con PureBrew+ que puede degustar:
- Pacamara Black Honey
13:30-16:30: Los Nogales ( Colombia) ganó la Copa de la Excelencia de Colombia en 2004. La finca está situada en Pitalito, Huila. Óscar Hernández y su hermana Angie representarán a la granja y a sus cafés. La lista de premios de Los Nogales es larga, pero sólo en los últimos años, sus cafés han sido clasificados en el 1er puesto en la Copa de Cerveceros de EE.UU. 2024, en el 2º puesto en la Copa de Cerveceros de la República Checa 2024 y en el 1er puesto en el Campeonato de Baristas de los Emiratos Árabes Unidos 2023.
Cafés de Los Nogales elaborados con PureBrew+ que podrá degustar:
- Bourbon Pimienta, Natural
- Bourbon Naranja, Natural
- Geisha, Lavado
- Typica, Natural
Sábado 29 de junio
10:30-12:30: Lohas Beans ( Colombia ) presenta cafés de una nueva generación de productores colombianos que llevan tres años causando sensación en el mundo de la competición. Sus éxitos con los cafés suministrados a los competidores hablan por sí solos. Suministraron Caturra Chiroso Natura y Aji Natural a Michal Jasin, campeón del CMB 2024.
Cafés de Lohas Beans elaborados con PureBrew+ que se pueden degustar:
- Tropical Fruit Forward Lush Aji Natural de Nestor Lasso
- Creamy Cultured Brilliance Chiroso Natural de Jhoan Vergara
- Tropical Fruit Forward Lush Pacamara Natural de Jhonathan Gasca
- Floral Symphony SL28 Washed #PaoTrujillo
Descubre más sobre PureBrew+ en nuestro stand en WOC Copenhague, CE-008.
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