E1 Prima PRO è la macchina per espresso professionale per gli specialisti del caffè e i torrefattori che vogliono raggiungere vette inesplorate di qualità, scoprire nuovi confini del gusto per assaporare il brivido di andare dove nessuno è mai stato prima. E1 Prima PRO, infatti, è la macchina che offre il massimo controllo e precisione di estrazione.
WOC Copenhagen è l’occasione perfetta per scoprire E1 Prima PRO che permette ai pionieri del gusto di offrire un’esperienza unica. Tutti gli standard sono sfidati e superati. A partire dalle prestazioni, dal controllo e dalla flessibilità di estrazione, fino alla leggerezza e alla compattezza.
Il nuovo display touchscreen da 2.1 “” è stato progettato per fornire tutte le informazioni sull’estrazione, facilità di lettura e per velocizzare tutte le fasi di controllo e impostazione.
E1 Prima PRO incorpora l’innovativa tecnologia T3 Genius di Victoria Arduino, in grado di garantire un controllo totale della temperatura per la massima precisione in tazza. Infatti, la Brew Temperature Reproducibility di E1 Prima PRO ha ottenuto risultati ottimali, soddisfacendo perfettamente i parametri stabiliti dal World Coffee Events.
Tra le tecnologie di E1 Prima PRO ci sono anche PB Tech e VIS che offrono la massima precisione e costanza in tazza. VIS – Virtual Intelligent Scale – è una bilancia virtuale basata su un algoritmo di intelligenza artificiale che favorisce una dose costantemente corretta. VIS è una tecnologia Victoria Arduino sviluppata per stimare digitalmente la dose corretta in tazza attraverso un calcolo algoritmico. Basta impostare il peso desiderato in grammi sul display e VIS monitora automaticamente il flusso per ottenere sempre la dose corretta in tazza.
Grazie a E1 Prima PRO, è arrivato il momento di scoprire PBTech e Pure Brew Technology. PBTech porta il miglior equilibrio di sapore e consistenza nella tua tazza di espresso. PBtech è una tecnologia di estrazione dell’espresso on/off che evita qualsiasi sovraestrazione della torta di caffè: utilizzando impulsi d’acqua, permette al pannello di caffè di espandersi di più, ottenendo un risultato più bilanciato in tazza in termini di aroma e sapori.
Pure Brew Technology è un metodo di estrazione del caffè incredibilmente innovativo. Pure Brew Technology è un metodo di estrazione innovativo che si applica al caffè e all’estrazione di una nuova bevanda senza utilizzare pressione. Pure Brew offre ai baristi un mondo di ricette diverse: dal caffè all’estrazione di tè e botanici per ottenere ingredienti perfetti per la preparazione di cocktail e mocktail.
Per il suo gruppo singolo più potente mai realizzato, Victoria Arduino ha scelto le forme eclettiche di E1 Prima e due colori forti e decisi come il nero audace e il rosso da corsa per offrire ai baristi campioni, agli specialisti del caffè e ai torrefattori di scoprire nuovi confini del gusto con un oggetto di design unico capace di offrire un’esperienza che coinvolge tutti e cinque i sensi. E1 Prima PRO sta dalla parte dei pionieri del gusto.
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